年味还是家乡的浓

品味人生

年味还是家乡的浓
桓台刘茂桐

王渔洋故里以北有一片令人向往的湿地，这里芦苇万顷，芳草碧连天，河道相连成网，红莲羞月，满湖碧水在微风中褶皱潺潺。这就是历经数千年沉淀出来的4A级旅游综合度假区马踏湖。这里不是江南胜似江南，鱼米飘香，小桥流水人家，路旁沟边杨柳含翠。渔民依湖而生，生息繁衍代代相传，把年的内涵演变的丰富多彩，积累成厚重的文化。

翻开我记忆的扉页，满满的是年的欢乐。上世纪60年代开始，憧憬过往，大多数记忆已经模糊，唯有年的记忆清晰可见。在物资匮乏的年代，盼年想年之心，人人皆有。期盼过年原因有三，吃好穿好这是其一，放鞭炮，心花怒放乐翻天为二，给长辈磕头请安挣红包为三。进入腊月，零星的鞭炮声在远处炸响，这断断续续的爆仗声，拉开了年的序幕，家家户户加快了生活的节奏。向生产队饲养处排号用牲畜拉磨，准备过年的面粉。过了腊月二十无处不是年的景象，马踏湖畔的大集人山人海，一派繁荣。马踏湖畔有三个村庄有大集，夏庄村大集初二初七，起凤桥村大集初四初九，华沟村每年腊月二十六一个大集，习惯称穷汉集。每逢大集来自七里八乡的商客大都以购置年货为主，最为火爆的就数那鞭炮市场。叫卖声此起彼伏，卖家沙哑着嗓子高喊着：爆仗，卖爆仗了，走过的路过的瞧一瞧看一看，19头的、21头的、十响一heng噔、烟灵子、大雷子，不响不要钱。还有的为了炫耀鞭炮的响声，用手或用竹竿挑着鞭炮噼里啪啦地放个不停。高声呐喊：卖不了放的少，贱卖了，19头的一毛八一支。鞭炮声一停，买鞭的、看热闹的赶集人蜂拥而上，围得水泄不通，就因为这震耳欲聋的响声，看好比平常价格便宜一分钱，抢购一空。午过正晌，赶集的人逐渐减少，鞭炮交易市场人去集空，留下了满地厚厚的爆仗皮。童年的伙伴猫着腰，用脚踩着爆仗皮，寻找没有炸响的哑炮（我们叫信鞭）。把好多的哑炮去皮，将里面的火药放成堆，引火燃烧（我们叫放呼）。看着见火即燃，烟火同放，聞着浓浓的火药味，伙伴们拍巴掌齐声喝彩，欣喜若狂，洋溢着童年的欢乐。

腊月二十以后的时间总是匆匆而过，转眼间便是小年，腊月二十三晚上家家户户把锅灶墙壁上贴的灶王爷画像揭下来，摆上贡品燃纸焚香供灶王爷升天。祈求来年五谷丰登，粮仓丰盈，天天有饭吃，人人有福享。

接下来就是腊月二十四，在我们马踏湖畔传说腊月二十五是屋的生日，为了给屋过一个干干净净的生日，家家户户二十四开始扫屋，清除一年的晦气，祈求来年的吉祥。那时家家户户住得都是老房子，北屋是正房，必备土炕锅灶，一日三餐生火做饭烧得都是柴禾，一年下来，室内烟灰尘土挂满屋顶墙壁，少不了帮着大人打扫卫生。大半天下来满脸灰尘，鼻子眼黑乎乎的，吐出的痰都是黑色的。有时候为了逃避这种既脏又累的活，难免挨骂，甚至屁股受皮肉之苦。

腊月二十八，是家家户户最富有的一天，各家各户生大火煮大肉，喷香的肉味随着热气弥漫，守在锅台旁闻着肉香，咽着口水，只为品尝几片猪肉，喝上一碗肉汤泡煎饼。那种奢侈地满足至今品味有余香。

年三十开始贴春联，男人上坟祭祖先，晚上敬天敬地吃水饺。大人陪着父辈唠嗑啦家常，我们在院子里高兴的怡情悦性，一个劲的零星放鞭炮。除夕之夜，马踏湖畔大兴过抢年，寓意抢财抢福，抢吉祥。四更刚过，马踏湖畔村落深处鞭炮声震耳欲聋，持续不断。仰望星空，弥漫着通天的烟火，驱逐着邪魔，散发着红红火火，昭示着吉祥。男爷们起床生火煮水饺，不准高声语，不能用风弦（风箱），意在恐惊财神爷。煮完水饺，全家人起床，穿新衣裳，首先给老人磕头，孩提的我们得到一毛或两毛的赏钱，高兴地手舞足蹈，留作私用。然后吃水饺，在我们童年的心目中这才是真正意义上的年。在物资匮乏的年代，只有过年才能美滋滋地吃上一顿水饺。幼稚的童年，吃着碗里的，用贪婪的眼神看着锅里的，每逢此时，爷爷奶奶总是把自己碗里的水饺给我几个，用可亲的语气说：慢慢吃，还有呢。现如今含饴弄孙的我才体会到那时爷爷奶奶对下一代人的一片真情。

除夕夜黎明前的黑暗和往常一样慢慢降临，然而，留在我记忆里的是祥和与喜庆。就在这黑暗中，洋溢着欢乐的气氛，拜年的人群如梭，见面后，长满老茧的双手紧紧地握在一起，喊一声过年好！道出的是祝福，释放的是一种情怀。

小伙伴们穿着新衣服，热热闹闹凑在一起，忘记了一切，唯有年放在心头，放便炮，摔爆仗，点燃雷子，玩得不亦乐乎。童年的我们恶作剧也时有上演，看到刚过门的新媳妇，点燃鞭炮远远地扔过去，吓得新娘子大惊小呼，也有时碰上引线燃烧急，爆仗在手里爆炸，把手炸的乌黑，钻心的疼。这种自作自受的事情从来不敢和大人言明，疼痛中继续着年的乐趣。这就是故乡浓浓的年味，年复一年一直延续着，沉淀着湖区深厚的文化底蕴。

1974年9月4日，我经过考试与推荐，成为一名工农兵学员，踏入博兴师范的大门，此时正值朝气蓬勃，血气方刚的青春时期，叛逆心理萌发，背叛家庭，独立社会，幻想未来独占心头。在这种心理的作用下，1975年春节假期，积极报名留校参与护校行列。当时以学校的安全视为己任，使命感，责任感油然而生。白天值班，夜晚巡逻从不怠慢。闲暇时间看看书，在美工室静物写生，去野外速写，生活的倒是满充实。不知不觉除夕来临，当夜幕降下帷幕，我独身一人坐在教室里，无所事事。远处传来阵阵爆竹声时，我走出教室，空荡荡的校园，在黑暗中荒凉寂静，我望着家乡的方向，孤独和寂寞突然侵袭着我那颗曾经被激情燃烧的心。家乡过年的一幕幕闪现在我的眼前，那浓浓的年味引起我无尽地遐想。

初一早晨我和我的同学从学生食堂每人买了四两水饺，在教室一起用餐，算是吃年夜饭。老同学四川人，有着四川人吃辣椒的基因，从老家带来的大包辣椒面，撒到碗里，白色的水饺皮仿佛穿上了鲜红的外衣，我看着就发怵。这还不算，老同学咬一口水饺都要在辣椒面里蘸一蘸，就像我们北方人吃水饺蘸醋一样的吃法。这是我平生第一次见过和着辣椒面吃水饺，算是大开眼界。这也是我在异地过年留下最深的念想。

用罢早餐，放下了所有学习的想法，信步走出校园，毫无目的的溜达。走在学校南门向东通往博兴老城的那条奇曲的土路上，漫不经心地看着眼前的一切，田野还在冰封中沉睡，干枯的小草苍白无力随风摇曳，晨曦中一轮红日懒洋洋地慢慢升起，透过路边树木凌乱的枝条投下斑驳的阳光。树上的几只麻雀带着过年的喜庆，叽叽喳喳腾挪闪跳。蔚蓝的天空印染着寒冷的色调。

来到西关，我想见证一下这里过年的风俗人情。心想，这里一定和我的家乡一样，年初一大街小巷人来人往，拜年的人群一波接一波。然而眼前的景象令我失望，稀少的人群，显得萧条冷落，家家户户虽然贴上大红春联，渲染了节日的气氛。但是有的对联白色边留在了上方，对我寻找年的兴趣添加了些许的别扭和不解。可能是习惯了故乡贴春联白色边留在下方为地的缘故吧。我带着疑惑，绕道去县城，沿老百货公司继续东行，北去从化肥厂返回。一路下来，大小商铺门锁紧闭，商家盘点了一年的经营，带着收获回家过年了，只留下一座冷落的空城。偶尔行人匆匆，断断续续的鞭炮声把我推向了对远方的思念，对故乡浓浓的年味的向往，对家中亲人的牵挂。

对家的思念，对亲人团聚的期望，实际从除夕的夜晚就开始萌生，仰望繁星似锦的天空，听着远处和着狗吠的鞭炮声，没有了以往的激情，更多的是独在异处的伤感，对家乡年味的追忆，对亲人的的思念！寒假留校期间我分享着博兴过大年喜庆和吉祥的时候，我的心却飘向了故乡，我的思绪停留在了家乡辞旧迎新的爆竹声中。内心深处有一种强烈地意识在涌动，那就是年味还是家乡的浓。
作者：淄博建筑工程学校
刘茂桐
电话：13583359665

高山流云

拜读美文，乡音乡情年味浓。

品味人生

高山流云 发表于 2021-2-28 19:35
拜读美文，乡音乡情年味浓。

谢谢老师！