荼苦如荠

宋庆法

荼苦如荠

临淄  宋庆法

春风把蛰居的野菜呼唤出来晒太阳，野菜们从最初的萌萌神态，一点一点不易觉察地伸展开臂膊，举托着各种各样的花儿，上演一台春天的芭蕾。

熙熙攘攘的“观众”们，在赏春踏青的时候，不忘“顺手牵羊”，一棵一棵剜进随身携带的兜中，洗掉露天附着的风尘，摆在餐桌上，一边谈论着野菜的来历，一边让唇齿饱享大地的恩赐，如似神仙般的日子。

对于野菜，我最钟爱的是苦苦菜，它味道虽苦，在嘴里咀嚼，苦中带有一段清香。只要有苦苦菜端上桌，总是把它视作最好的美味。

单位院子角落里，很不起眼的地方，偷偷生长着几株苦苦菜，鲜鲜嫩嫩的，没有人去打搅它，想怎么长就怎么长，匍匐在地面上的样子，舒服得很呢。这日我暗自琢磨，别看你们长得欢，改天用你来佐餐，便舀了一瓢水浇上，让它们久旱逢甘霖，他乡遇故知吧。

那天放下案头琐屑，去院子里探望苦苦菜的时候，不知被谁铲除晒成了干货。我问：“谁把我的苦苦菜给毁了呢？”

同事笑着说：“ ‘城乡环境治理’的那天，你安排我们清理好旮旮旯旯卫生死角，几棵苦苦菜，你又没说是保留项目，还不一块铲了嘛。”

这事还怨起我来。她又说：“往后再长起来给你留着，别心疼了。”

我不是心疼，是认为好好的苦苦菜没吃到嘴里可惜。人家吴国那个叫吴平的人，种了一棵苦菜高达四尺有余，朝廷认为是好兆头，特意封吴平为“平虑王”。想想四尺大，相当于现在的一米多，看来早在三国时期，种植苦菜就已经在当地的百姓间颇为流行了。说不定院子里的苦苦菜，也能带来好运呢。

说归说，几棵苦苦菜就是一草芥，幻想等同于海市蜃楼。从某种角度上说，苦苦菜是伴随着普通民众而生活着。同事的一时“手误”，天当是“其笠伊纠，其镈斯赵，以薅荼蓼”吧。

也有的地方把苦苦菜叫“将军菜”，也是有着一番来历，据说是与大别山和红军有关。黄麻起义的时候，大别山区战争不断。大别山是红军的故乡，是将军的摇篮。在艰苦的抗战年代，受条件所限，不光是与敌人作战，还要与艰苦的环境作战，红军日日夜夜为食物发愁。大别山里最多的野菜是苦苦菜，自然就成为红军日常的食粮。无数个日夜，战士们饿着肚子入睡，饥肠辘辘地吃罢苦苦菜上战场。不少战士吃着苦苦菜熬成了开国将军，朴实的百姓们，为纪念那段艰苦的岁月，习惯将苦苦菜叫做“将军菜”。

现在生活条件好了，那时不屑的苦苦菜，摇身一变身份地位也得到了提升，成了餐桌上备受青睐的上品。

好在那个同事没有将院子里的苦苦菜连根刨掉，不几天又顽强地露出地面，同时也长记性了，絮絮叨叨说我心心念念的苦苦菜，该是“登堂入室”的时候了。我先用铲子铲出来，然后又舀一瓢水浇在蒙在土中的根系上，希望它继续在此生长下去，继续做我的配餐者。

有些人吃不上苦苦菜的苦味来，我却来者不拒， “谁谓荼苦，其甘如荠。”

晴儿麦田晴朗

几株苦菜，引来洋洋大观，宋老师好兴致。苦菜挺好的，我也爱吃。

宋庆法

晴儿麦田晴朗 发表于 2020-4-8 16:44
几株苦菜，引来洋洋大观，宋老师好兴致。苦菜挺好的，我也爱吃。

有道是革命人爱吃辣，能吃苦的人是穷苦人家出身，我是既吃辣又吃苦。咱们都是那个年代过来人，吃苦受累习惯了，小小苦苦菜算是打牙祭。

路良玉

宋老师的每一篇文章读来都朗朗上口，读宋老师的文章真是一种享受！！

宋庆法

路良玉 发表于 2020-4-8 21:39
宋老师的每一篇文章读来都朗朗上口，读宋老师的文章真是一种享受！！

我不会长吟短叹，文字里充斥的口语化太重，业余水平，让路老师见笑了。