[高青采风]上天给他的使命——爱民

胡敦荣

上天给他的使命——爱民
张店 胡敦荣

5月26日，淄博网络文学沙龙活动，如期在高青新光华教育培训学校进行。到场的会员，亲眼目睹了高青新光华教育培训学校开发学生智力的高级活动——ICA国际魔方考级中国。从学校一系列活动中，可以看出这里是具有正规专业资质的课外培训学校。随后会员们认真听取了高青作协的真情汇报，受益匪浅。

这次采风的第二站，到高青花沟镇花东村参观菌类生产基地。

几年前，一位国际著名专家曾谈到：“食品在空间和生物学关系上距离人类越远越好，菌类的香菇之类与人类的生物关系最远，所以香菇之类对人类健康有利。”这观点已经刻在我的脑子里，因而平时比较注意买菇类食品。近几年营养丰富的杏鲍菇上市，它是菌类食品中的上品，做菜时可切片、切丁、切丝、可爆炒、可炖汤……不管怎么做，它那特有的菇香非常挑逗人的食欲，它肉质的细腻柔韧总使味蕾振奋。杏鲍菇是我的最爱，我虽然常吃，但从不知它是来自何方圣土。这次在高青花沟镇花东村菌类生产基地，真切地看到了杏鲍菇的生长状况。

杏鲍菇虽然是蔬菜中的贵族，但它的出身却很低微。它的母亲是20厘米高，小碗口粗的菌棒，菌棒的成分中，值钱就是豆紴（豆子出油后剩下的）、玉米面、麸皮，这三种材料只占%20，大量的却是玉米秸和玉米骨头磨成的粉，再加少量的石灰，用这些材料造就它母亲的玉体。当然，菌棒要想做一个真正的母亲，还要经过消毒、养菌等若干程序，等它取得做母亲的资格后，就把它送入养菇室。养菇室里有许多高大的架子，“母亲”被一个挨一个，一层挨一层，密密地横摆上架。她们躺在那里不能见光，工人不停地给它喷水，于是“母亲”开始静静地孕育宝宝。仅几天，宝宝便长大成菜。

进入养菇室，只见摩肩接踵的杏鲍菇，琳琅满目。远看，像矗立着一座座白雪皑皑的峭壁；近看，一层一层，密密麻麻的杏鲍菇，从“母亲”怀里争先恐后地窜出，精神抖擞、跃跃欲试。它们个个白白胖胖，顶着褐色小帽，如营养极佳的白娃娃，人见人爱。菇架高触屋顶，架与架之间只容一人行走，在里面转身时要小心翼翼，稍不留意就会与杏鲍菇肢体相触。看见丰满白胖的杏鲍菇，犹如猪八戒看见了人参果，馋的口水直流，有人忍不住掰下个小的吃了起来。

啊呀！这么多杏鲍菇会飘上多少人家的餐桌，又能烹调出多少美味佳肴！健康资料讲到，菇类食品含有罕见的养分，能增强人体的免疫力，有防癌的作用。所以杏鲍菇前途光明，市场（特别是北方的市场）广大，销路极好。

我们看到的只是其中一个养菇室，如此之室还有20个。这里每天出菇10000斤，年产值1800多万，将争取政府扶贫资金近200万，每年村集体能按照协议从该项目获得3万元收益，用于发展村级事业，能帮助3个自然村、29户贫困户实现稳定脱贫，使每户增收2000元。

该项目现在是试产阶段，投产后，该项目采取“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，企业发挥整个项目的引领、示范作用，负责为合作社农户提供种植技术指导，帮助销售农产品，打造一村一工厂，一户一车间。2019年，该项目预计带动周边20个村2000余户实现家庭种植，建成蘑菇种植简易棚200余个，实现食用菌种植特色小镇雏形的构建，为乡村振兴奠定坚实基础。

看着、听着，我想这位叱咤风云的高青蘑菇大王会是个什么样子，不是三头六臂，也应是气宇轩昂、伟岸凛然吧！同去的文友指着一个人告诉我，就是那位默默地跟着我们去过林峪、今天又与我们同车而来的崔爱民“真的吗！”我惊奇地脱口而出。接着，我仔细观察这位草民英雄：他上身穿一件简单的旧体恤，下身着一条普通蓝裤子，中等个头，面皮稍黑，慈眉善眼，开口说话时总露出一丝羞涩，整个一副醇朴、忠实、憨厚的样子。看他的相貌，怎么也没法与那番轰轰烈烈的事业联系在一起。真乃大智若愚，真人不露相！

通过交谈得知，崔爱民干到今天并不是一帆风顺。他因眼睛不好，只上一年高中就下学了。下学后，干啥也不成，家里穷得叮当响，父母唾骂他，乡亲看不起他。那时，他借100元钱，都没人敢借给他。2004年，他背负十几万外债带儿子外出打拼，开始还是干一行赔一行。丘吉尔说：“成功就是从失败到失败，也依然不改热情。还说：“乐观的人在每一个危机里看到机会，悲观的人在每个机会里看到危机。”崔爱民就是个经得起失败的人，他能在悲观里看到机会。他说：“我的眼睛不好，但我的记忆很好，我的脑子能记住上千个手机号码。崔爱民在外打拼，认识了许多个体创业者，他虚心拜他们为师，真诚与它们交往，一点一点地汲取它们的成功经验，积水成渊，积土成山。崔爱民得到了几个老板的信任和帮助。渐渐地，他开始转败为胜。二十几年的打拼，他积累了充足的资金。

一花开放不是春，只有百花齐放才是春满园。崔爱民富了，可家乡的父老乡亲还没脱贫，所以他想到的不是个人享乐，而是回报父老乡亲，他说：“我是想让我们的村民都受点益。”这句土得掉渣的话，胜过无数豪言壮语！


此时县、镇的领导看准他是个人物，任命他为村书记，他便一心一意地干起来:他給父母盖了房子，让父母搬走，把腾出来的房子做村委办公室；他自己出钱为村子修公路；他出资帮助贫困家庭的孩子完成学业；他安排有劳动能力的贫困人口七十余人就业；他投资农业、商业、加工业……他还投资办教育。哦！原来他就是高青新光华培训学校的董事长。他说：“我是个商人，但在高青投资教育不是为了挣钱，是为了让更多的好孩子接受一流的教育，将来成为社会有用人才。”他说：“责任远大于利益！”

是巧合还是缘分，父母给他起名崔爱民，“爱民”仿佛就是上天给他的使命。为这光荣的使命，他30多年打拼，奠定了丰厚的经济基础，积累了丰富的创业经验。如今，他担当使命，真情助民，实干兴村，被誉为“高青正能量”。相信，他不会辜负自己的名字，今生今世他会爱民到永远！

釉下彩

朴素的语言、心生的感佩，书写了一个朴实寡言又勤恳实干的村支书。

德喜

相信他不会辜负自己的名字，今生今世他会爱民到永远。

心语留芳

语言朴实，叙述详细，全面介绍了蘑菇基地的情况，让我们对它有了更多的了解。

乱世佳人

胡老师是我值得敬重的作家。胡老师不吝笔墨将杏鲍菇的培育过程写的很详尽，当然对崔书记创业的初衷了解的很真实。文章恢弘架构的无论是人物刻画还是细节描写都很见功底，彰显了胡老师的写作价值取向。眼前是胡老师一路认真的记录，真诚的交流，默默的观察，细心的体会，对以崔爱民为代表的为乡村振兴做奉献的带头人热情的讴歌、弘扬中华民族传统美德，坚韧、善良、正能量。胡老师辛苦了。

胡敦荣

釉下彩 发表于 2019-5-31 10:45
朴素的语言、心生的感佩，书写了一个朴实寡言又勤恳实干的村支书。

      谢谢点评我的文笔很老，没有新意，不像你们思路开阔，笔锋流畅。问好！

胡敦荣

德喜 发表于 2019-5-31 12:00
相信他不会辜负自己的名字，今生今世他会爱民到永远。

        谢谢德喜的点评，问好！

胡敦荣

心语留芳 发表于 2019-5-31 12:03
语言朴实，叙述详细，全面介绍了蘑菇基地的情况，让我们对它有了更多的了解。

     感谢心语流芳的及时点评。其实文章没你说的那么好，与你的文笔没法比。

胡敦荣

乱世佳人 发表于 2019-5-31 15:25
胡老师是我值得敬重的作家。胡老师不吝笔墨将杏鲍菇的培育过程写的很详尽，当然对崔书记创业的初衷了解的很 ...

    谢谢乱世佳人的高抬，是主人翁的行为感动了我，是你优美的文笔启迪了（古村寻梦），我用真情写了真情。我还要多向你们年轻人学习，你们才是后起之秀。问好！

深山樵夫

文章写得生动细腻、感人至深，拜读学习了。问好胡老师！辛苦了！