“醉书”“狂草”酒乡人

淄川区作协

“醉书”“狂草”酒乡人

            ———高青国井集团采风记

郭黎明

甲午初冬，我随市作协一支文学团队，赴高青国井集团采风。大巴驶进青城时，晨雾尚未散尽。而县作协热情好客的孟主席却早已在国井老厂门外迎候。步入一片水草丰茂的园区。在那里，我“零距离”目睹了那举世闻名、存续千载的“大宋国井”，聆听了宋太祖赵匡胤“板倒水井、解渴三军”的神奇故事。恍然间，旌旗猎猎、战马嘶鸣、水流潺潺、将士豪饮，如临其境。

老厂的老建筑、老车间、老设备，已是斑痕累累，不堪重负，却依然显露着自身特有的古色古香、古风古韵。如同一位历尽沧桑的倔强老人，动情地向我们诉说着酒厂的风风雨雨、百年旅程。

走进新厂，不由得眼前一亮，心头一震。新国井的景象、规模、气势完全颠覆了我头脑中固有的“酒厂”概念，宛如一座秀丽洁净的小镇公园在眼前矗立。

建筑宏伟、内涵丰厚的“齐鲁酒文化博物馆”，以真实的文物、生动的文字、形象的画面、明暗交替的光影，引领我们穿越漫长幽远的历史时空，“亲历”国井酒文化的起源与发展：远古时代，中国酿酒祖师仪狄，在济水岸边即今天的扳倒井故址首酿美酒，开启华夏第一缕酒香；三千年前，齐国初都营丘酿酒业高度发达，成为全国生意兴隆的酒类集散地；一千年前宋太祖赵匡胤御封“大宋国井”，取水酿酒，香飘四方；一百年前，国井酒参展巴拿马万国博览会，荣获金奖，扬名海内外；及至近现代，国井酒业不断发展壮大，在神州大地上闪现出更加灿烂夺目的光辉。

一家造酒的企业，竟然斥巨资在厂里建造了一座豪华的“中国醉书馆”！这是一座书法、绘画艺术的宏丽宫殿。几百件甚或是几千件书画精品陈列其间，琳琅满目，四壁生辉，让人赏心悦目，惊叹不已。最多、最亮、最引人注目的自然是其中的“醉书”“狂草”。在这些无声的“醉书”“狂草”中，我仿佛倾听到那些书者灵魂深处的呐喊与高歌，遐想与追思，梦幻与思索······

在国井窖池群、井窖酿造坊、“大世界基尼斯之最”酿酒车间、“中国第一酒庄”国井1915酒庄等地方，我不仅领略了国井酒生产制作复杂完美的流程，更体验到酿造者的艰辛、严谨、科学与创造精神。那堆积如山的五谷杂粮，那热气蒸腾的发酵酒糟，那硕大古朴的酒缸酒瓮，那浓郁扑鼻、沁入肺腑的酱香、浓香、芝麻香，令我如痴如醉。“泉水饮之能醉，风带三分酒香”，这句古诗正是对国井酒城的最为生动贴切的描绘。

在品酒、午宴、访谈等诸多场合，我结识了国井集团张总、县作协孟主席、文化局王局长等众多青城政要文人。他们如数家珍般娓娓道来，讲述着国井今日的创新与辉煌：在中国酿酒大师、国井掌舵人赵纪文的领衔下，集团培养了以中国第一品酒师张锋国为代表的一大批酿酒、品酒高技能科技人才，吸引了中国食品行业唯一的院士孙宝国等国内外知名专家学者加盟，先后建成了中国白酒行业首个院士工作站、博士后科研工作站、国家级张锋国技能大师工作室。借助于科研创新，国井集团全面推进核心产业的快建发展。近年来，集团的产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标连续多年稳居山东第一、全国前列。

午后五时许，乘车前往高青湿地与黄河。时值冬季，又是傍晚，在视觉、感觉上长空、大地、黄河都是一片苍茫，近于一体一色，辽远而空旷。枯黄斜立的成片芦苇与野生的残荷更加重了这种感觉。史料载：高青位于古济水三角洲腹地，自古湖泊密布，沟渠纵横；高耸的黄河大堤横亘东西，在这里营造了一种类似江南水乡的小气候。得天独厚的生态环境，造就了国井酒别具一格的醇香。实地察看，此言并非虚妄。

一天的采风活动就结束在这里。归来后，我的“流水账”也记录到这里。然而，仔细想想，总感觉意犹未尽，似乎缺少了点什么，而且是内在深层的东西。我一边品味着国井人馈赠的美酒，一边陷入深沉的思索中。国井人凭借什么创造出这让人“震憾”的辉煌？其特有的品质与风格又应如何恰当形象的认识与表述？苦想之中，我的思路竟渐渐转换聚焦于国井的“醉书馆”。那一幅幅纵横驰骋、汪洋恣肆的“醉书”“狂草”在我脑海中飞舞盘旋。我深知在楷行草隶篆诸体中以“草”尤其“狂草”最难掌控亦最具特点。既要不损害字体的规范化，又要打破“行”与“列”的束缚，改变字的形体结构，上下翻飞，左右通达，忽小忽大，刚柔相济，干湿并用，使字意与自我性格得到最好的表达。“醉书”“狂草”大家更是天马行空，独往独来，出神入化，借助这一方天地，挥洒出无尽的胆力、张力与活力。我不知道国井的灵魂人物赵纪文、张锋国等人是否善书、善草，但我知道他们肯定对“醉书”“狂草”，知之甚深、钟爱有加，否则不会斥巨资建一座似乎于酒业无关的富丽堂皇的“醉书馆”。由此我突发奇想：国井人善借“天时地利人和”乘势而上，岂非因“醉”而“书”？既能继承传统，又能打破陈规，不断变革创新、独树一帜，岂非既“草”且“狂”？而这看似另类的“醉书”“狂草”不恰是我们这狂飙突进、变革创新时代精神的绝好象征吗？

于是，我在醉意朦胧中又续写了这许多醉话，不知酒乡国井人是否认可？但我的采风记却可以就此打住了。

淄水金山

李白斗酒诗百篇，书法家狂笔一挥，酒神就出来了。醉书馆很有特色，本文也很有特色。

陈柳来

拜读着郭部长的文字，又重游了一遍仪狄故里。学习，问好郭部长，祝冬安！