佛手瓜

岭头落雪

　　
　　到了仲夏，满架的佛手瓜就挂果了，如双手紧握的瓜儿们浓密叶丛中垂挂下来，有的还调皮地从在青藤上晃来晃去，好像可爱的宋国民三兄弟。善当然也有羞羞答如怀抱琵琶犹遮面的美女，一幅羞羞答答的样子。
　　看看那一只只翠绿的小拳头，好像随时准备着要向来敌开战似的，让人觉得可笑。警惕性这么高，这可是和平年代，没必要如此的虎视眈眈。
　　太阳升起来了，有蜜蜂到瓜架唱歌，蝴蝶们也贪恋那瓜架下的一片难得清凉。它们借着蜜蜂的音乐在一只只佛手瓜周围跳舞，瓜儿们也灵动，借了风儿，晃悠起来了，好像是在投桃报李。
　　其实，烟火里，那些架上结出的青瓜、就是我们日常生活的盘中菜蔬。在夏秋两季它可是在餐桌上出尽了风头的角儿。想吃时走到瓜架下，伸手挑上几只青白的，洗净，切开，把里头一枚雪白的种子，剜去。放砧板上“哆哆哆”切成片，汁液儿亮晶晶的，要滴下来的样子。不炒看着就想吃了。又剁些红辣椒，下油锅，爆炒几下，再放入佛手，撒盐，猛炒，起锅前勾些芡，最好用雪白的瓷盘盛装。
　　片片佛手瓜碧绿碧绿的，加上红得耀眼辣椒丝，煞是好看。尝上一口，呵，脆嫩，脆嫩的，那份鲜美与微甜和味恰到好处的辣。让人馋得放不下筷子头儿。
　　到了仲夏，满架的佛手瓜就挂果了，如双手紧握的瓜儿们浓密叶丛中垂挂下来，有的还调皮地从在青藤上晃来晃去，好像可爱的宋国民三兄弟。善当然也有羞羞答如怀抱琵琶犹遮面的美女，一幅羞羞答答的样子。
　　看看那一只只翠绿的小拳头，好像随时准备着要向来敌开战似的，让人觉得可笑。警惕性这么高，这可是和平年代，没必要如此的虎视眈眈。
　　太阳升起来了，有蜜蜂到瓜架唱歌，蝴蝶们也贪恋那瓜架下的一片难得清凉。它们借着蜜蜂的音乐在一只只佛手瓜周围跳舞，瓜儿们也灵动，借了风儿，晃悠起来了，好像是在投桃报李。
　　其实，烟火里，那些架上结出的青瓜、就是我们日常生活的盘中菜蔬。在夏秋两季它可是在餐桌上出尽了风头的角儿。想吃时走到瓜架下，伸手挑上几只青白的，洗净，切开，把里头一枚雪白的种子，剜去。放砧板上“哆哆哆”切成片，汁液儿亮晶晶的，要滴下来的样子。不炒看着就想吃了。又剁些红辣椒，下油锅，爆炒几下，再放入佛手，撒盐，猛炒，起锅前勾些芡，最好用雪白的瓷盘盛装。
　　片片佛手瓜碧绿碧绿的，加上红得耀眼辣椒丝，煞是好看。尝上一口，呵，脆嫩，脆嫩的，那份鲜美与微甜和味恰到好处的辣。让人馋得放不下筷子头儿。
　　

月移花影

可爱的，发重复了？一篇复制了两次~~~

高山流云

片片佛手瓜碧绿碧绿的，加上红得耀眼辣椒丝，煞是好看。尝上一口，呵，脆嫩，脆嫩的，那份鲜美与微甜和味恰到好处的辣。
佛手瓜，的确是一种好菜果！

岭头落雪

高山流云 发表于 2016-9-7 17:02
片片佛手瓜碧绿碧绿的，加上红得耀眼辣椒丝，煞是好看。尝上一口，呵，脆嫩，脆嫩的，那份鲜美与微甜和味恰 ...

佛手很好吃的。

深山樵夫

写得好！佛手瓜既长得活泼可爱，味道有甜嫩可口。


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