悠然桃园凉菜爽

李玉军

悠然桃园凉菜爽
临淄/李玉军
      与老王相识已经十年有余，最初他找我看病，对我题写在墙壁上的一首小诗情有独钟，找来纸笔抄录，看他如获至宝的样子，我自然诚惶诚恐。后来，我们成了无话不谈的忘年交。
     老王原是东北国企职工，退休后回到山东老家。阔别四十年的家乡没有他的农家院，他就在村外承包了几亩地，栽上桃树，建起三间房子，有了安身之地。
      这天我应邀到老王家中做客。老王的房子在桃园深处，房前屋后种着各种蔬菜，鸡鸭鹅在桃行中徜徉。老王随意在架上摘了几只黄瓜递到我手里，又去摘了一把豆角，然后是几只长茄。
     我跟随老王走进他的桃园新居，屋子里舒爽干净。我们把豆角掰成小段，把茄子洗净切成长条，把黄瓜拍成大碎块，然后煮豆角，蒸茄子，等豆角茄子熟了，让它们慢慢落凉。再把四五个鸡蛋打开倒在碗里放适量咸盐搅匀，然后倒进油锅烙成鸡蛋饼，冷凉切碎待用。
     捣好的芝麻蒜泥倒进冷凉的豆角段里，竹筷搅拌均匀，第一道菜大功告成。冷凉的熟茄子用刀稍作分割，加少许香菜末，味极鲜酱油适量，稍微一拌，第二道菜端上饭桌。第三个菜，黄瓜碎块加上切碎的鸡蛋饼，蒜末适量，味极鲜酱油适量，撒一小撮炒熟的芝麻，竹筷拌匀，色香味俱佳。
     三盘菜齐了，老王从院子一旁的井窖里提出一捆凉啤酒，我们正式落座。炎炎夏日，几盘家常小凉菜，清凉的井藏啤酒，让我们大感惬意。言谈间，老王再次提及我当年的那首小诗，并拉起我的手到他的床头，几行墨色稍退的文字映入眼帘：平安健康福中福，身外之物可有无。莫管红尘荣与辱，胸襟豁达看沉浮。这是十年前我最落魄时写下的文字，却被这个老友贴在床头当做一种精神寄托，虽时光流转，情谊弥深。
      我与老王就着爽口的小菜，喝着清凉凉的井藏啤酒，在炎热的季节，心与心更近了。我想，那首陪伴老友十年的床头诗，也许正如盛夏时这清口的小菜，甘凉的啤酒，让异乡漂泊闯荡大半生的老王感到心灵的慰藉，就再也放不下。
      我喜欢老王的桃园，喜欢桃园里自给自足自由自在的生活，喜欢那凉拌小菜和井藏啤酒，更喜欢懂我文字的那个老人。

小小的绿叶

在清爽宜人的桃园里，伴着知心的好朋友，品着可口的家常菜，喝着井水浸泡过的凉啤酒，真惬意呀！

高山流云

平安健康福中福，身外之物可有无。莫管红尘荣与辱，胸襟豁达看沉浮。

欣赏拜读李老师的诗作，从里面折射出您的宽宏与大度！

李玉军

高山流云 发表于 2016-8-15 18:47
平安健康福中福，身外之物可有无。莫管红尘荣与辱，胸襟豁达看沉浮。

欣赏拜读李老师的诗作，从里面折射 ...

谢郑老师点评！

淄水金山黄丰年

酒逢知己千杯少，心有灵犀一点通。三盘凉菜，一瓶啤酒，酒菜凉，心里热。

晴儿麦田晴朗

拜读李老师佳作。短小文字，寓意深刻，田园生活，令人神往。尤其那首小诗，发人深省，回味无穷----平安健康福中福，身外之物可有无。莫管红尘荣与辱，胸襟豁达看沉浮。

李玉军

晴儿麦田晴朗 发表于 2016-10-8 11:46
拜读李老师佳作。短小文字，寓意深刻，田园生活，令人神往。尤其那首小诗，发人深省，回味无穷----平安健康 ...

文字是生活的写照。谢谢文友来读！