本帖最后由 慈影寂然 于 2015-8-3 10:19 编辑
博山 马云丹
要立秋了!一起来说道说道秋事吧。 叶落知秋,可见秋是个敏感多情的季节。再说文人墨客对秋的心愁辞赋,就有点媚了。不如说说秋的俗事。
秋的禀性是素素的,静又净的,但实际上秋的心,是热闹的,火又红的。多情的季节才会更饱满,更气质。敏感的季节才懂得奉献,因为不忍凄凉他人,愿清零自己,献出最真最爱的情意。
在古代,人们对立秋有敬意之举。早在周代,就有逢立秋之日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋的壮观仪式。后有汉代又隆重地延续这一仪式。 《后汉书·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,…….,杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”据记载,宋朝在立秋这天,会在殿堂内摆放上移栽在盆里的梧桐,等“立秋”时辰一到,太史官高声奏道:“秋来了!”奏毕,梧桐应声落下几片叶子,以寓报秋之意。可见古人,对立秋的重视和敬意,毕竟民以食为天,金秋的丰收最重要。
摸秋,是立秋的一个习俗。最快乐的爱秋之举,就该是摸秋了。摸秋一般都在中秋节的夜晚进行。中秋夜晚,未生育的小媳妇到田野瓜架、豆棚下摸豆瓜,如果摸到了南瓜则会生男孩,摸到了扁豆就会生女孩。因此,小媳妇们会早几天就去踩点,看瓜豆,想那场面是如何的热闹啊。还有要趁夜黑,又羞怯又要去偷摸人家瓜豆的小媳妇,一边扭扭捏捏,又一边怕落了后而摸不到自己属意的瓜豆,那急迫又快不得的样子,真是有趣。
秋一立,早晚转凉,胃口也在清凉里缓过精神来,正是“贴秋膘”的好时候了。立秋后就馋了,吃炖肉、红烧肉 ,以肉贴膘最好不过了。当然秋天的瓜果也多的很,最好吃的当属南瓜,在乡下到处都有南瓜,路边,墙头,地边,檐头,那真是南瓜的天下。摘来南瓜,切成丁块,放上小赤豆熬粥,嫩滑糯软,那甜蜜蜜的滋味,是从秋的底心生发出来的。还有什么南瓜饺子,南瓜饼,南瓜炖肉等等,那也是个个香得让人直流口水。最关键的是南瓜即营养又美味,到现在也是人们推崇的健康食材。
禾、火,合成秋。谷物成熟,喜盈盈地人们,金灿灿地收获。秋就是一个奉献者,将自己的果实献出,消瘦自己,丰满起所有的生灵。秋也会慢慢变老,可秋越老越安静,天越高气越爽,这人在秋的清、高里,也是越来越精神,心更是越来越清透了。
|