杏鲍菇开出幸福花

赵正祥

杏鲍菇开出幸福花
———读深山樵夫老师的“高青釆风”佳作有感

周村  赵正祥


由于最近天气炎热，我的神经中枢调节功能有点紊乱，血压不稳，心律不齐。所以没办法参加“高青釆风”活动，但每时每刻都在关注着“釆风”的动向，欣赏篇篇采风佳作。今天拜读了深山樵夫老师的采风佳作，彼有些感触。

深山樵夫老师在釆风文中写到：“在这条长长的路上，当你理解了蜀葵花的象征，你就会深刻的理解，你是走在了一条名副其实的爱民路、致富路、奔梦路，这是一次心灵洗涤的历程。因为人的一切行为，内心是起点；只有内心是纯粹的人，才会像王阳明所说的“知行合一、格物致知”。比如路边遇到了一个村民的奶牛场，那些肤色黑白相间、黄白相融的奶牛，正在无忧无虑的吃着青草，并用纯洁无瑕的眼睛与我们对视，它们似乎在说：我们吃的是草，挤出来的是牛奶，你们呢？樵夫在内心说：我们是来学习的，学习崔书记的爱民情怀。是呀，崔书记从年轻时外出打拼，从事过很多行当，最终找到了适合自己的行当化工，经过二十多年的打拼，致富了，中年又回到了村里，但是他审时度势，并没有选择自己曾经打拼的化工，而是选择种绿色环保的杏鲍菇，成了“杏鲍菇大王”。在路上，崔书记介绍：我们村是全县最好的土地、最好的地域、最纯洁的空气，一点污染也没有。这样的话语，让人听了肃然起敬！”

杏鲍菇也是我的最爱，各种吃法都尝试过，今天看了崔爱民书记开发种植的杏鲍菇，有一种不一样的感悟。

“杏鲍菇之所以叫杏鲍菇，权因其具有杏仁的香味又有鲍鱼口感，它也是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种之一。 杏鲍菇的营养也极其丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 在烹制上，杏鲍菇不仅适合炒、烧、烩、炖、做汤及涮火锅，即使做凉拌菜，也是不错的选择。 近来，很多以杏鲍菇为食材的菜品都不约而同地选择了先将其炸至金黄后再挂汁烹炒的方法，单从色泽上来说，就让人垂涎欲滴了（1）”

崔书记的性格，就象这杏鲍菇，内向不爱多说，可他的思维方式可是高大上，有着鲍鱼的品质，爱民如子，营养丰富。杏鲍菇即是美食，又具有抗癌降血脂作用，我想多吃常吃，对于我的血压升高定会有抑制作用。

“爱民路”这是一条远近闻名的路，这是一条村民心连心、携手奔小康的富民路。这条路路名是以花东村党支部书记、村主任崔爱民的名字命名的，因为是由崔书记个人出资修建的。在这条奔向小康的大路上，有崔书记这样的带路人，村民一定能过上幸福美满的生活，杏鲍菇一定会开出幸福花！

杏鲍菇的学名叫作刺芹侧耳，同时还拥有“草原上的美味牛肝菌”之美誉。做炸酱面的时候，将杏鲍菇切丁，与肉同炒，放入豆瓣酱，炒匀后 加入面条中，别有一番滋味！




注：（1）引自《江寒读舟》

那慕汗

赵老师美文中说的杏苞菇，真真的是挺馋人的，我也抽空买来尝试一下，争取做成菇中美味。谢谢赵老师，问好点赞！

赵正祥

感谢张老师的关注与雅评。问候夏安！

张磊

文章题目很美，向老师学习。

深山樵夫

赵老师善于用回帖鼓励人、支持人，用心用情感召人、温暖人，看帖总是第一个回帖，是文学云里名副其实“带头大哥”。当每天早上你起来时，微信中的视频问候，就会开启你一天美好的心情，在文学云里有这样至纯至善、感人至深的老作家、老大哥呵护，可谓是五百年修来的缘分。谢谢您，赵老师！谢谢您的美评、美言、美食！桃花潭水深千尺，不及老师送我情！

大街北平

我以为赵老师会参加这次采风活动，却因故未去。有趣的是，你介绍的蜀葵（一丈红），这次让我们得到了应用。花东村路边有很多蜀葵，争艳的开着，有人问这是什么花，多数人笑答，这就是赵老师刚刚写过的蜀葵。这事深山樵夫征文中就专门写了的。

高山流云

读后与赵正祥老师共此同感。期待赵老师光临高青，参加下一次的采风，祝你的身体早日康复。

赵正祥

张磊 发表于 2019-6-10 12:15
文章题目很美，向老师学习。

感谢张老师的关注与雅评。祝夏日安好！

赵正祥

深山樵夫 发表于 2019-6-10 12:21
赵老师善于用回帖鼓励人、支持人，用心用情感召人、温暖人，看帖总是第一个回帖，是文学云里名副其实“带头 ...

感谢李老师的关注与雅评鼓励。你的美文总是妙语连珠，别有一番情趣，值得我学习。祝你文祺，夏祺！

赵正祥

大街北平 发表于 2019-6-10 12:54
我以为赵老师会参加这次采风活动，却因故未去。有趣的是，你介绍的蜀葵（一丈红），这次让我们得到了应用。 ...

谢谢韩老师的支持与雅评，你的佳作引经典故，文笔流畅，值得我学习。祝文祺笔顺！