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从花东村的蘑菇种植看乡村振兴
张店 钟耕发
花东村曾经是一个穷村。地处高青县花沟镇，村里人祖祖辈辈种地为生，面朝黄土背朝天。进入新世纪后的若干年，也只是温饱度日，乏善可陈。
现在的花东村已然今非昔比，远近闻名。声名远播的，一则是蘑菇种植，一则是一个叫崔爱民的人。
说起蘑菇，很多人吃得并不少，但对于蘑菇的种植往往知之甚少。我这是第一次见到杏鲍菇的种植，出菇室的场面震到我了。但见，已经成熟的杏鲍菇长在菌包上，菌包横放着，重重叠叠地摆放在铁架上。一个铁架高约3米，长约4米，宽约0.4米，密密麻麻摆满了菌包。一个出菇室里，摆放了七八个满载的铁架，从地面直顶到天花板。铁架中间是狭小的通道，仅容采收人员进出。猛一看，通道两边就是高高的蘑菇墙！低温下，菌包上挂着冰碴，晶莹剔透。菌包上探出的杏鲍菇个个水灵灵的，鲜嫩无比。一排排，一列列，林林总总，整整齐齐，蔚然壮观，像即将出征的士兵，列阵以待。
采收的杏鲍菇被送到加工车间，去底儿、去根儿、称重、打包、装箱。车间里，打包装箱的是几个中年妇女，其他加工的则是清一色的老年妇女。一问才知，原来低于60岁的不要！这就是为了让村里的老年人力所能及地有活干、有钱挣啊！加工后的杏鲍菇8分钱一斤，老年人量力而行，也根据车间里的出菇量，一个月下来有1000元上下的收入。有个老大娘说得好：“在家闲着也是闲着，来这里挣点儿是点儿。”
蘑菇种植是个技术活儿，从原料粉碎、配料、装袋，到高温杀菌、接种、养菇，花东村实现了工厂化种植生产。
花东村的蘑菇，除了杏鲍菇，还有香菇和平菇，每天的出货量已达2万斤！辐射供应淄博、滨州、东营三地市，年产值上千万元，带动三个自然村数十户贫困户稳定脱贫。
这一切，主要因为有一个带头人----村书记兼村主任崔爱民。
崔爱民，四十多岁，衣着朴素，寡言少语，言谈中透着韧性和经商智慧。早些年在外打拼，吃尽了苦头，屡战屡败，屡败屡战，终于胜出，苦尽甘来。村里选不出合适的支书，上级考察后，直接任命了崔爱民为村支书，而且管辖3个自然村，敦促他回乡创业，带领乡亲们共奔富裕路。崔爱民带领党支部和村委会一班人南下多方考察后，投资1500万元兴办蘑菇种植产业，不到一年便开始收获，风生水起。崔爱民没有辜负上级组织的期望，短短几年，花东村已成翘楚。
党的十九大提出了乡村振兴战略，提出了产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求。乡村振兴是包括产业振兴、人才振兴、文化振兴、组织振兴的全面振兴。习近平总书记指出：“要充分发挥好乡村党组织的作用，把乡村党组织建设好，把领导班子建设强，弱的村要靠好的党支部带领打开局面，富的村要靠好的党支部带领再上一层楼。人才振兴是乡村振兴的基础，要创新乡村人才工作体制机制，充分激发乡村现有人才活力，把更多城市人才引向乡村创新创业。”
一个最基层的花东村，它的实践探索，已经与中央的战略息息相关。换言之，上级党组织认真贯彻落实中央的乡村振兴战略，在花东村已然落地生根、开花结果。
谋定而后动，因势而动，乘势而上，崔爱民把握机遇，身体力行，开拓出一片新天地。
“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”人们欣喜地看到，花东村在崔爱民的带领下，正阔步走在乡村振兴的大路上。
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