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——国井慢城散记
蒸粮化水，日月酿酒——神奇的是过程，美妙的是经历。
酒祖仪狄的基因，使得这方的水，有了不同寻常的灵性——世间成为容器，有水的地方，就有甘霖与美酒也。
黄河最为安详与沉静的时刻，莫过于流经高青之时。水源于天，经年累月地流淌，时间沉积下来，将河床抬高，县城低于河堤，于是，高青举水为河，千年的雪山苍龙，在即将入海之地，静穆地倾听飞鸟发出的阵阵天籁之音。
这是世间最为酣醉淋漓的感受：5-600亩连天的夏日荷塘、秋日的苇荡里，泛着粼粼波光的国井原粮基地，候鸟聚会于此：天鹅、丹顶鹤、白鹭、野鸭……倾巢飞起时，遮天蔽日，整个高青都是候鸟的。在欢鸣中，你能分得清谁比谁更陶醉吗？
蓝莹莹的天，清泠泠的水，一汪汪的都是醉人的酒。原始的湿地中，寂寞的野生藕，无人来采。一望无际的芦苇却派上用场：常家镇的蓑衣樊村，就是因擅长用苇草制成雨衣而远近闻名。
水草丰美之地，有高青大米饱满如玉、哞哞的黑牛肉质如火山岩画……泱泱齐风，放弃垂钓的姜太公，潜心修炼瑜伽功夫。
与世界最大的窖池相媲美的，是时光窖池。明眸善睐——水汪汪的，不正是国井佳酿？存贮在1915年酒坊里的，各色容器中的陈酿，给人金屋藏娇的感觉，比莫言《红高粱》里的“九月九”还足以气沉丹田。举着为高，沉淀至醇则为清。封缸、开坛都是至尊盛事，荣耀四方。酒至酣时，酒当水；水当酒时，水亦酣。邀朋莫贪杯，临河发长吟，前世今生，谁与我共饮、放歌、试剑？
远离尘嚣，在高青的湿地上安静一会吧。忍者静心，调息。曾经胸有百万兵，佯作腰身健，侧面掩浊泪。谁肯为我斟满宋时明月，只是人皆不识赵匡胤，因何今卧醉书馆？
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发表于 2014-12-17 09:42:47
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发表于 2014-12-17 10:20:18
发表于 2014-12-17 11:21:01
