有一种桃果叫黄金果猕猴桃，有一种坚持坚忍叫硬撑硬挨

釉下彩

有一种桃果叫黄金果猕猴桃，有一种坚持坚忍叫硬撑硬挨

张店 柴洪舸

    终于经不住黄金果猕猴桃名称的诱惑，经不住群里众人的交口称赞，更经不住群友说咬一口甜倒牙的撺弄，喜滋滋颠颠儿地去拎了一箱回来。

    路上一边走一边想，前年在沂源开完农村合作金融组织会议，返回张店的路上，途径博山时，沿途看到路两侧的大棚，问博山的同志说，那是火龙果种植园的棚，还说博山种猕猴桃的也很多，已经有基地了，每年9月份，博山都会举办猕猴桃采摘节。采摘节我倒是听说过，因为单位有同事家在博山，曾吃过她采摘来的源泉正宗猕猴桃。之前见过大棚里的火龙果树，看那一排排蒙着白色塑料布的火龙果大棚，真想象不出猕猴桃也是在大棚里种植吗，还是那些猕猴桃也像水蜜桃一样结在桃树上？

    正巧去年9月份，朋友及家人相约一起去源泉猕猴桃基地采摘，终于见到了让我期许和纳闷已久的猕猴桃种植园。哦，原来它是长在猕猴桃树藤上的。像葡萄架一样滴里嘟噜，一层层、一叠叠，密密麻麻。摘一只在手，沉甸甸的瓷实压手。禁不住好奇，切开一个，尝一口。哇，酸涩难耐。朋友笑说，现在还没熟好，等回家找个塑料袋，挑几个猕猴桃，再放一个苹果，扎起口来，困个十天半个月，再吃才会甜润可口。回家以后如法操作，并把这法子现学现卖告诉了远在外面上学的儿子。果不其然。

    今天看到的这个黄金果猕猴桃，还真是头回听说呢。拿出一只看，其大小、外皮与普通猕猴桃并无二致。依然是瓷实的硬硬的果实。切开一看，果然不一样。中间一层白芯，芯外环绕一圈细密的黑籽，再外一层是呈放射状花纹的黄色果肉。这个断面乍一看还挺像向日葵。挖一勺搁嘴里，做好了酸涩的思想准备。咦，的确不同平常的桃果。它没有丝毫的涩，也不是腻腻的甜。是那种甜中微酸，酸中透着甘甜，清冽滋润，异常可口的感觉。

    拿起手机，起身在果箱上扫了二维码，才知道这美味的黄金果猕猴桃出自博山源泉一家叫保益三色猕猴桃的种植专业合作社。它那里不仅有碧玉猕猴桃、有这种黄金果猕猴桃，竟然还有一种红心的叫红阳的猕猴桃。它还是淄博市唯一一家拥有红、黄、绿三种果肉颜色，六个优质品种的三色猕猴桃园。为了进一步加深了解，赶紧回到文学现场群里，爬楼回看。基地的董云健先生不仅教我们如何存放，还教我们如何科学健康地食用，要把果肉中间黑色的种子嚼细咽下，才能更好地吸收营养。

    他说黄金果猕猴桃不仅是美味的水果，还是药食兼得的水果。它的根、茎、叶、花、果均能入药。不仅生津润燥，还能祛风解毒。以其果实为原料研制生产的功能性饮料“健脑饮”，甚至可以与西药阿司匹林相媲美，却没有西药的副作用。真是益处多多。

    听着董老师讲述着他的猕猴桃创业故事，三年当中几次三番去外地学习，三番几次因技术、经验不足导致干苗、冻苗、死苗。创业之路太难走了，那一声“啧”，让我听出了艰难创业中有太多无奈，甚至一丝悲壮。随着不断积累经验、吸取教训、结合实际，董老师的猕猴桃基地慢慢成长发展起来。国内多家媒体对他创业的故事和成绩给予了大量报道，但他不满足于自己走上致富道路，还把果木培育种植经验介绍给向他学习的果农。他也不满足于已经取得的成绩，他还要通过自己的实践，结合国家政策，把禁烧后的秸秆废弃物进行综合利用达到土壤改良，生产出真正的绿色农产品。他还不满足于原有积累的经验，他要改良架型、改进授粉模式、实验盆景品种，要把标准化、小机械化引进果园。他还在考虑如何解决储藏、如何做好宣传、如何广辟渠道增加销售等等。随着听他的讲解，随着看有关他的报道和他的基地的视频，越来越佩服他的坚忍、坚持，佩服他的“硬撑、硬挨”。也理解他要把他的猕猴桃梦想变成广大果农共同的梦想，并为了实现这个梦想而不遗余力地努力。董老师从一个门外汉成为一个猕猴桃种植专家，不仅有他个人的努力和坚持，他更是对曾经给予他帮助、学习的老师、专家、领导、朋友、亲人满怀一份感恩之心。

    不经历风雨，怎能见彩虹。董云健老师，正如你所说没有人能随随便便成功。期待你的致富经验分享给更多想致富又不知如何致富的果农，期待你的黄金果小盆景早日搬进千家万户，期待你早日解决储藏难题，让人们四季都能吃上国产的美味猕猴桃，也期待猕猴桃花儿开时再见！

辽阔之海

吃过了，滋味悠长，文字细腻，韵香悠长。